{"id":1530,"date":"2020-11-16T09:23:06","date_gmt":"2020-11-16T09:23:06","guid":{"rendered":"https:\/\/elpuntoerestu.com\/blog\/?p=1530"},"modified":"2020-11-16T09:42:09","modified_gmt":"2020-11-16T09:42:09","slug":"como-hacer-tu-propia-mantequilla-de-marihuana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elpuntoerestu.com\/blog\/como-hacer-tu-propia-mantequilla-de-marihuana\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer tu propia mantequilla de marihuana"},"content":{"rendered":"\n<p>De nuestras amigas cann\u00e1bicas, \u201ccomo del cerdo\u201d, se puede aprovechar casi todo. Ciertamente, recortes y hojas peque\u00f1as, suelen tener como destino las extracciones\u2026 ya sea hash, ice-o-lator, bho o rosin; pero desde hace d\u00e9cadas, el cannabis, viene siendo utilizado tambi\u00e9n en la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Para quien no tuviera conocimiento, el cannabis no se utiliza de forma directa sobre las \u201crecetas\u201d (o por lo menos si no quieres un sabor a planta un poco intenso en tus platos), sino a trav\u00e9s de derivados impregnados de su esencia, terpenos y cannabinoides.<\/p>\n\n\n\n<p>En este caso, centraremos el art\u00edculo en explicar como poder introducir el cannabis en tus postres y otros platos, con esta receta que te proponemos de MANTEQUILLA CANNABICA. Ver\u00e1s que no es nada dif\u00edcil.<\/p>\n\n\n\n<p>AVISO: Queremos resaltar que, el cannabis ingerido, tiene un efecto m\u00e1s gradual (a diferencia de consumirlo por aspiraci\u00f3n, donde notamos antes los cambios), con lo cual, es conveniente que seamos responsables y conscientes de ir incrementando la dosis de cannabis en la receta, o la ingesta del producto final elaborado, de una forma paulatina, evitando atracones. Se traducir\u00e1, no en nada peligroso, pero s\u00ed en una mala experiencia que no agradar\u00e1 al afectado ni al ambiente que le rodee.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Necesitaremos unas proporciones de:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>250-300 gr Mantequilla (con o sin sal) o Margarina \u2013 Dependiendo del plato final que realicemos nos interesar\u00e1 un tipo u otra.<\/li><li>500 ml de Agua.<\/li><li>Entre 15-25 gr de flores peque\u00f1as y hojas (Repetimos: cuidado con la cantidad, sobre todo de abundar resina y tricomas en los restos que usemos). A ser bien posible, bien seca y curada. Si podemos \u201cdescarboxizarla\u201d antes, mejor (meterla en el horno a 100\u00baC durante 10-15 min, debidamente protegida por un papel de horno o papel de aluminio).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Manos a la obra!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Pondremos en un cazo los 500 ml de agua y la llevamos al punto de ebullici\u00f3n.<\/li><li>En lo que el agua hierve, picaremos el material vegetal que utilizaremos, bien picadito.<\/li><li>Una vez empiece a hervir el agua, bajaremos el fuego para mantenerla caliente sin ebullici\u00f3n, y verteremos la mantequilla\/margarina.<\/li><li>Procuraremos que las burbujitas propias de la ebullici\u00f3n sean muy numerosas y peque\u00f1itas, no pocas y grandes. Caso que se d\u00e9 el segundo supuesto, bajaremos la temperatura del fuego (lo ideal es que no supere los 100\u00baC).<\/li><li>En este punto de temperatura y una vez hayan quedado ligadas agua y mantequilla\/margarina, ser\u00e1 el momento de verter nuestro picado de restos y removeremos suavemente hasta que quede una mezcla homog\u00e9nea y todas las picaduras impregnen en la mezcla.<\/li><li>Desde ese momento y, manteniendo el cazo sin tapar, para que el agua evapore, no pararemos de remover suavemente en torno a 30-45 min. Es a partir de entonces, donde iremos valorando el aspecto de nuestra mantequilla (homog\u00e9nea y de tono verdoso).<\/li><li>Solo queda verter a trav\u00e9s de un colador (de malla mas fina posible, o incluso de tela) nuestra mezcla en un recipiente, preferentemente de vidrio, y dejarlo reposar al menos dos horas antes de introducir en el frigor\u00edfico.<br><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Voila!\u00a1Habemus mantequilla cann\u00e1bica!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Podr\u00e1s utilizarla directamente sobre tu tostada de pan, o como base para alg\u00fan plato o postre con un toque un poquito\u2026 especial \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este caso, centraremos el art\u00edculo en explicar como poder introducir el cannabis en tus postres y otros platos, con esta receta que te proponemos de MANTEQUILLA CANNABICA. 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